Taller puntual de cuina 'Il risotto i els seus secrets'

Descobreix els secrets d'aquesta famosa recepta italiana i com donar-li un toc creatiu. Coneixerem quin tipus d'arròs utilitzar i aprendrem la tècnica base per preparar un risotto cremós. Amb aquests coneixements, podràs crear qualsevol recepta de risotto amb els ingredients que més t'agradin. Aprendrem junts a preparar aquest deliciós plat amb dues variants, fent servir ingredients frescos i de temporada. El taller serà impartit en italià, i per tant caldrà tenir uns mínims coneixements d'aquest idioma.

A càrrec de Claudio Masala