Taller 'Ceviches'

Vine a descobrir l'art del ceviche! Una experiència gastronòmica on aprendràs les tècniques essencials i les diferents varietats d'aquest plat fresc i ple de sabor. Durant la sessió prepararem un ceviche i tiradito, explorant les seves diferències i tècniques d'elaboració amb beguda típica per acompanyar, com la chicha morada o el pisco sour sense alcohol, per completar l'experiència gastronòmica..

Professora: Diana Pérez (Ass. Abrazo Cultural).